Uhrzeit Schweden

Die schwedische Küche, deren Tradition in eine Zeit zurückreicht, als die Männer noch den gesamten Tag als Holzfäller tätig waren, baut meistens auf herzhaftem Fleisch oder Fisch mit Kartoffeln auf. Das alltägliche Essen wird husmanskost (also Hausmannskost) genannt. Dies können z.B. Fleischklößchen (köttbullar) mit Kartoffeln und Preiselbeermarmelade (Lingonsylt) sein.

Wie in den meisten anderen europäischen Ländern sind in größeren Städten Schwedens Pizza- und Kebab-Buden allgegenwärtig. Ostasiatische Speisen sind ebenfalls beliebt.